El control de calidad del Frigorífico Faimali en Patagonia
En nuestra planta de 11.000 m2 tenemos implementado varios programas que tienen como fin garantizar plenamente el control y la máxima seguridad de los productos que procesamos: POES, (Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento) BPM (Buenas Practicas de Manufactura) y el plan HACCP. (Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control).
Contamos con un departamento de control de calidad para garantizar la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos fabricados, almacenados, transportados, y comercializados.
Estamos en vías de incorporar nuevas certificaciones para mejorar y consolidar nuestros procesos de gestión.