Calidad

El control de calidad del Frigorífico Faimali en Patagonia

Actualmente en las 2 plantas elaboradoras Faimali (2553) y Patagonia Sur (2066) tenemos implementado varios programas que tienen como fin garantizar plenamente el control y la máxima seguridad de los productos que procesamos: POES, (Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento) BPM (Buenas Practicas de Manufactura) y el plan HACCP. (Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control).

Contamos con un departamento de control de calidad para garantizar la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos fabricados, almacenados, transportados, y comercializados.

Estamos en vías de incorporar nuevas certificaciones para mejorar y consolidar nuestros procesos de gestión.